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Lamelle de jambon ibérique pour ne pas dire planche de jambon fumé et son accompagnement.
Croquettes d’omar, sublimement croustillantes et gouteuses
Fromage gratiné accompagné de tomates cerise croquantes
Terrine de caviar et omar démoulée devant nos yeux émerveillés et par son goût subtil.
Sel noir, condiment réellement unique. Demander leur l’huile… Vous comprendrez.
Pièce de T-bone de 800 gr sous son meilleur jour !
Quel est le dessert que déteste le balayeur ?… Le 1000 feuilles.
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